Krabi di Thailand Selatan telah lama menjadi tempat wisata populer dengan banyak tempat makan, tetapi tidak banyak yang menyajikan makanan asli Thailand. Tapi ketiga restoran ini adalah real deal.
Tepat di seberang Teluk Thailand dari Phuket, dipisahkan oleh sekitar 20 km dari Laut Andaman, Krabi dimulai sebagai tempat peristirahatan bagi pengunjung yang telah bosan dengan pariwisata berlebihan di Phuket dan pantai-pantainya yang sibuk.
Hari-hari ini, Krabi bisa dibilang sama sibuknya, jalan utamanya meskipun Ao Nang dipenuhi dengan turis yang bahagia.
Bar, kafe, dan restoran menempati sebagian besar real estat Ao Nang, tetapi kebanyakan dari mereka melayani penyebut umum terendah dan meskipun makanannya enak, mungkin bukan itu yang akan dimakan penduduk setempat.
Sebagai permulaan, hidangan di sini jarang menyajikan makanan khas Thailand dari selatan yang terkenal.
Tetapi ada beberapa restoran di Krabi yang tetap menggunakan rasa tradisional—dan panas jika Anda menginginkannya!
3 restoran di Krabi yang menyajikan makanan asli Thailand
Lihat video singkat kami tentang tiga tempat ini yang memasak makanan Thailand terbaik di Krabi:
1. Restoran Ruen Mai
Ruen Mai—atau ‘Rumah Baru’ adalah restoran yang indah dan damai yang terasa seperti tersembunyi di taman tropisnya sendiri.
Atap jerami bergigi melengkung dan dinding terbukanya benar-benar memungkinkan udara laut yang hangat di pantai selatan untuk merangkul Anda dan membuat Anda merasa nyaman.
Jalan lintas kayu dan bambu membawa Anda melewati pepohonan ke dua bangunan utama restoran. Keduanya memiliki atap jerami yang sama yang mengikuti bentuk tradisional rumah Thailand dan aula besar.
Dan tempat itu diterangi dengan lentera yang terbuat dari jerami yang sama dengan atapnya dan tergantung di antara kasau yang tinggi.
Menu disajikan dalam bahasa Thailand dan Inggris, dan makanan pedas ditandai dengan satu, dua, dan tiga cabai… tidak banyak hidangan yang tidak memiliki setidaknya satu di samping namanya!
Makanan benar-benar indah. Dan sebagian besar dibuat dengan bahan-bahan lokal dan dari kebun restoran sendiri.
Kami memiliki kapur sirih goreng utuh dengan bawang putih renyah dan kunyit tumbuk, telur dadar mewah dengan daging kepiting cincang, Pad pak mieng khai (sayuran goreng yang disebut pak mieng lokal untuk Krabi dan telur) versi regional dari sup tom yum yang disebut tom som pla.
Sup asam manis ini dibuat dengan asam jawa dan gula aren, dan dilengkapi dengan potongan besar ikan dan juga dibumbui dengan ikan asap.
Ikan pasir goreng, sup tom som pla
Tapi yang terbaik dari semuanya adalah larb babi versi Krabi. Seringkali salah satu hal terpanas di menu Thailand, larb adalah hidangan cincang kering dengan banyak jeruk dan rempah-rempah dan merupakan salah satu hidangan Thailand favorit saya.
Yang ini dari Krabi bahkan lebih baik.
Ditulis hanya ‘kua kling’ di menu, terjemahan bahasa Inggrisnya hanya mengatakan ‘ekstra hot’! Hidangan ini juga dilengkapi dengan anggur laut yang hanya pernah kita lihat sebelumnya di Okinawa dan terong Thailand, kua kling lebih merupakan kari kering dan bersahaja dan gurih yang memuaskan.
Telur dadar kepiting, iris, pad pack mieng khai
2. Lae Lay Grill, Krabi
Dari lokasinya yang tinggi di atas jalur wisata utama Krabi, Lae Lay Grill memiliki pemandangan kota dan air yang luar biasa. Ini adalah tempat langka di mana Anda dapat menikmati begitu banyak cakrawala, diselingi dengan pulau monolit batu kapur yang ikonik di Taman Nasional Nopparat Thara.
Restoran yang mengesankan ini berada di dua tingkat dan mungkin merupakan tempat terbesar di kota, tetapi jangan biarkan hal itu membuat Anda pergi.
Makanan di sini sama baiknya dengan pemandangannya.
Sup kelapa yang lembut dan creamy, kue ikan yang renyah namun lembut dan halus, salad pepaya seafood yang kuat dan pedas yang dikemas dengan udang, kerang, cumi-cumi, kepiting dan ikan, dan kepiting softshell goreng yang lebih banyak dengan cabai dan garam yang entah bagaimana renyah dan empuk di waktu yang sama.
Sup tom yum, kue ikan, kepiting softshell goreng, sup kelapa
Makanan penutup juga patut dilihat di sini, terutama es dan buah yang dihancurkan dengan wijen, dan potongan melon hijau dengan saus cabai kedelai.
Sering ada sedikit musik live yang terjadi di sini dan jika Anda mengatur waktu dengan tepat, matahari terbenam di atas air tidak boleh dilewatkan.
Salad pepaya seafood, melon hijau dan saus cabai kedelai, makanan penutup es wijen
3. Restoran pulau Ko Hong
Satu—jika bukan satu-satunya pulau di taman nasional dengan restoran yang terbuka untuk umum, setidaknya restoran di Ko Hong istimewa.
Anda dipersilakan untuk membawa piknik ke Ko Hong, tetapi itu berarti Anda melewatkan pilihan luar biasa yang ditawarkan dari bar tepi pantai yang luar biasa bagus ini.
Kualitas dan keaslian makanan Thailand sangat baik, terutama mengingat satu-satunya orang yang datang ke sini adalah turis.
Semuanya—dari hidangan paling sederhana seperti salad mentimun hingga rasa kua kling lain yang berlapis-lapis—dirancang dengan sangat baik dengan kemudahan khas yang dimiliki masakan Thailand untuk menyeimbangkan semua rasa.
Kami juga memiliki salad ayam pedas, sejenis choo chi udang dan hidangan hijau yang juga dilengkapi dengan jamur jerami bertangkai sangat panjang.
Tapi yang terbaik dari semuanya adalah ayam goreng di sini yang mereka sebut KFC Thailand. Tetapi menempatkan hidangan ini pada paralel yang sama dengan KFC sama sekali tidak adil.
Bumbunya jauh lebih unggul daripada bumbu dan rempah-rempah Kolonel 11, dan ayamnya sendiri—dimasak dengan sempurna—berair, padat, dan penuh rasa.
Satu-satunya cara untuk mencapai Ko Hong adalah dengan perahu, yang dapat Anda baca lebih lanjut di sini tetapi sebagian besar perjalanan dari Krabi datang ke sini. Jika tidak, pastikan Anda memberi tahu nakhoda untuk membawa Anda ke Ko Hong untuk makan siang!
Kami bepergian ke Krabi sebagai media dengan Tourism Authority of Thailand tetapi pendapat kami tetap milik kami sendiri.
pengeluaran sidney memiliki rekam jejak yang paling amat baik sebagai pasaran togel dambaan semuanya orang. Tiap hari ada juta-an pemain yang memasangkan taruhan angka toto sgp untuk sanggup meraih sgp prize yang mengimbuhkan keuntungan. Singapore Pool tentunya senantiasa jaga ikatan baik bersama dengan beberapa togelmania, sampai banyak togelmania yang menyenangi permainan toto sgp.
